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讓你必須的愛上西紅柿紅素的四大理由
1.抗變老 能夠說關于咱們人體而言，西紅柿紅素的最大效果即是抗氧化，然后協助咱們推遲變老。這即是為什么專家建議女人多吃些西紅柿的緣由之一，并且西紅柿紅素還具有增強人體抗氧化的效果，然后減輕紫外線…
標簽：西紅柿紅素 日期：2013-05-19
五種蔬菜生吃 能最大極限吸收維生素
1、黃瓜黃瓜富含維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐厚，生吃口感洪亮爽口。從營養學視點動身，黃瓜皮所含營養素豐厚，應當保存生吃。但為了防止農藥殘留對人體的損傷，黃瓜應先在鹽水中泡15-20…
標簽：蔬菜生吃 日期：2013-05-19
日子中維生素最多的五種生吃蔬菜
1、黃瓜黃瓜富含維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐厚，生吃口感洪亮爽口。從營養學視點動身，黃瓜皮所含營養素豐厚，應當保存生吃。但為了防止農藥殘留對人體的損傷，黃瓜應先在鹽水中泡15-20…
標簽：生吃蔬菜 日期：2013-05-19
飲食攝生常識遍及:野菜不等于綠色蔬菜
啥是“綠色蔬菜”?談到“綠色蔬菜”，一般人遍及以為是“培養過程中沒有運用農藥化肥的蔬菜”或“根本沒有農藥或化肥殘留的蔬菜”，因而“綠色蔬菜”也遍及被大家以為是安全安康的蔬菜。實際上，綠色蔬菜是“指蔬菜在…
標簽：綠色蔬菜 日期：2013-05-19
抗病毒蔬菜大蒜的正確吃法與配送技術
大蒜七大攝生成效1、抗炎滅菌大蒜揮發油中所含的大蒜辣素等具有顯著的抗炎滅菌效果，特別對上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的成效。另據研討標明，大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，其滅…
春吃芹菜優點多 五大成效“一步到位”
芹菜養分豐厚，每100克食用有些(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克，還富含揮發性特別物質。味幽香、質甜脆，是涼拌、熱炒的美味佳肴。五大養分成效：一、平肝降壓芹菜含酸性的…
標簽：芹菜 日期：2013-05-19
歐美有機蔬菜生產中的病蟲害及其防治辦法
歐盟和美國的有機農業開展較早，是當前世界上有機食物的首要出產地和消耗地。歐洲有機農莊的規劃在幾公頃到幾百公頃不等，均勻約47ha，美國則多為上百公頃。有機農莊通常是一個多種作物和動物的復合出產體…
標簽：有機蔬菜 日期：2013-05-19
避免生豆芽菜“瘟缸”的預防方法
“瘟缸”是豆芽菜出產過程中的一種常見表象。豆芽菜發作“瘟缸”，不只影響其產值和質量，嚴峻時將形成豆芽菜出產失利。怎么防止“瘟缸”表象發作呢？首要抓好以下5個方面的作業。用具要消毒。出產豆芽菜前或每次豆芽…
標簽：生豆芽菜 日期：2013-05-18
【蔬菜配送店】秋茄加工麻辣油茄的整套流程
作為湘菜風味菜質料，麻辣油茄頗受消費者喜歡�，F將加工麻辣油茄的辦法簡介如下。選料。選擇鮮嫩肉厚的秋茄，備紅辣椒、姜絲、豆豉和食鹽等作輔料。清潔。清潔茄果。蒸煮。用蒸汽蒸煮，殺死茄肉…
【新鮮蔬菜配送方案】菜豆的速凍保鮮加工技術
菜豆又稱四季豆、蕓豆、豆角等，多以嫩莢作為菜用，含多種營養成分，食味鮮美，深受大家歡送。在國際貿易中，菜豆約占悉數食用豆類的20％～25％。這些年，中國的菜豆出口開展也很快，出口數量逐…
【蔬菜配送有哪些要求】平菇鹽漬深加工詳細技術
煮菇將洗凈、瀝干的鮮平菇放入已燒開的大鍋水中，煮7~10分鐘，撈出攤在潔凈的涼席上，敏捷冷卻。腌制將冷卻的平菇置于25°Be（°Be為波美度，是表明溶液濃度的一種辦法）的濃鹽水缸中或水泥池內…
標簽：平菇 日期：2013-05-18
苦瓜三種精加工的處理配送方法
苦瓜屬葫蘆科一年生攀援植物，果肉厚、脆嫩，養分豐厚，風味共同。暑夏食苦瓜能清熱解暑、健脾開胃、涼血解毒，是糖尿病人最理想的食療好菜�？喙铣米黪r食蔬菜外，還可加工成多種甘旨食物。一、苦瓜酒：選充沛膨大…
多味南瓜脯最詳細的加工與配送方法
南瓜在南邊一年四季都可栽培，產值又多，可把南瓜加工成不一樣風味的果脯蜜餞。本制品多味是指咸、甜、酸、香、辣等風味的南瓜脯，加工進程如下：1、質料：選擇充沛老練的老南瓜只要這樣的南瓜水分相對削減肉質較堅固…
【蔬菜配送中心方案】紅薯果脯的詳細實戰的制作方法
質料配方：薯塊50公斤，白糖15~20公斤，蜂蜜1~1.5公斤，檸檬酸100克，水75公斤制作方法：洗薯：選直徑5厘米以上的鮮薯，將泥土洗凈；去皮：用去皮機或手藝將皮去掉；切塊：切成長方、菱形等多種…
醬大蒜的制作工藝與配送細節注意
大蒜是百合科蔥屬植物的鱗莖(俗稱“蒜頭”)。每100克鮮蒜含蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23克，粗纖維0.2克，灰分1.3克，水分70克，還含有鈣、鐵、磷、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸及硒等。此外…
脆嫩糖漬黃瓜的加工辦法與配送
1.選用肉質詳盡脆嫩、直徑在3厘米以上的稚嫩青色黃瓜，用清水充沛清潔，橫切生長4厘米左右的小段，并去掉瓤子，在瓜段周圍劃上條紋。2.將處理好的瓜段當即投進飽滿弄清的石灰水中浸漬5~7小時，撈出后投入含2％明膠和…
標簽：脆嫩糖漬黃瓜 日期：2013-05-18
五味生姜的制作方法與制作詳情
先將鮮生姜洗凈并刮去表皮，然后按一層鹽一層姜的方法疊放在缸內(每100公斤鮮生姜加30公斤鹽，底層放鹽要少，頂層則稍多些)。疊放好鮮生姜后，再向缸內倒入涼開水，浸泡15天左右后，將浸泡的生姜…
標簽：五味生姜 日期：2013-05-18
夏絲瓜的培育技術與蔬菜配送技術
絲瓜以其質脆味甜深受我們的喜愛。夏絲瓜4月下旬－7月上旬培養，6-10月份上市，首要供應秋季，其培養技術如下：一、品種選擇。夏絲瓜要選耐熱、早熟、豐收的品種。二、選地。夏絲瓜對土地沒有什么特殊要求…
西紅柿座果激素的使用方法
西紅柿�；に睾瓦\用中應注意的事項當前用于西紅柿蘸花的成長素主要有兩種：一個是防落素(對氯苯氧乙酸)；另一個是2，4-D(2，4二氯苯氧乙酸)。一切的�；に囟茧x不開這兩種，只不過添加了赤霉酸萘乙酸細…
標簽：西紅柿 日期：2013-05-17
【蔬菜配送生意利潤】無子西瓜栽培技術關鍵要素
1、種子處置（1）曬種：破殼前將種子在陽光下或放到枯燥環境中曬兩天，然后浸種、催芽、耕種。（2）浸種：用種子量3倍的55℃溫水，浸種15分鐘（疾速拌和，將水溫敏捷降至20℃）之后浸泡8～12小時，浸種后將…
